02. settembre 2021
E' una delle ultime varietà tardive di susine. Tecnicamente è chiamata Stanley ma è conosciuta nella varie campagne con tanti altri nomi. Pernigotto? Giunduiotto? Di sicuro è riconoscibilissima per la forma allungata e per la consistenza serrata. Per questo motivo è perfetta per fare le marmellate. E anche per le prugne essicate
22. luglio 2021
Direttamente dal campo questa bel ramo di albicocco. Ancora ottimi sapore e consistenza
29. giugno 2021
La susina Santa Rosa è conosciuta fin dall’antichità, per le sue elevatissime qualità organolettiche. Per questo motivo è anche detta “susina profumata”. E' saporitissima, ipocalorica, contenendo solo 35 calorie ogni 100 grammi di prodotto. Con notevoli proprietà antiossidanti, lassative, diuretiche per via della presenza di potassio. E' un frutto ricchissimo di acqua, rinfrescante, dissetante e particolarmente indicato nella stagione più calda dell’anno. Viene confezionata con...
22. maggio 2021
Partiti con le prime albicocche. Bellissime. E, per essere così precoci, anche molto buone. Ma siamo appena partiti. Il "dolce" deve ancora arrivare.
31. marzo 2021
E' una bietola da costa. Ma a foglia bianca. Più tenera e dal sapore delicato. E' una tipicità soprattutto emiliana. Una preparazione in cui si utilizza la bietola bianca è l'erbazzone reggiano. Qui trovate la ricetta
26. febbraio 2021
E' in assortimento da 3 anni ma ormai rappresenta una certezza. Il Cavolo nero si è trasformato nel corso degli anni da tipicità prettamente toscana ad una prelibatezza conosciuta e apprezzata ovunque . E' un ortaggio ricco di minerali e vitamine, molte delle quali dotate di proprietà antiossidanti Alcuni link per proprietà e ricette: Proprietà Ricette
22. luglio 2020
Un nuovo arrivo nella flotta degli autocarri Zoboletti. Sarà Daniele a guidare il Mercedes Actros con semirimorchio Lamberet
22. giugno 2020
Nella gallery qualche foto del nostro stabilimento: dalla zona lavorazione ortaggi alla nuovo zona di scarico materia prima
10. giugno 2020
Inizia la campagna estiva del pomodoro. Primo stacco lucente, sano. Pezzatura ottima
09. giugno 2020
La scelta sulla frutta è stata drastica. Abbiamo abbandonato tutte le qualità insapori. Le nostre albicocche sono senza sorpresa: tutte buonissime