31. marzo 2021
E' una bietola da costa. Ma a foglia bianca. Più tenera e dal sapore delicato. E' una tipicità soprattutto emiliana. Una preparazione in cui si utilizza la bietola bianca è l'erbazzone reggiano. Qui trovate la ricetta
26. febbraio 2021
E' in assortimento da 3 anni ma ormai rappresenta una certezza. Il Cavolo nero si è trasformato nel corso degli anni da tipicità prettamente toscana ad una prelibatezza conosciuta e apprezzata ovunque . E' un ortaggio ricco di minerali e vitamine, molte delle quali dotate di proprietà antiossidanti Alcuni link per proprietà e ricette: Proprietà Ricette
22. luglio 2020
Un nuovo arrivo nella flotta degli autocarri Zoboletti. Sarà Daniele a guidare il Mercedes Actros con semirimorchio Lamberet
22. giugno 2020
Nella gallery qualche foto del nostro stabilimento: dalla zona lavorazione ortaggi alla nuovo zona di scarico materia prima
10. giugno 2020
Inizia la campagna estiva del pomodoro. Primo stacco lucente, sano. Pezzatura ottima
09. giugno 2020
La scelta sulla frutta è stata drastica. Abbiamo abbandonato tutte le qualità insapori. Le nostre albicocche sono senza sorpresa: tutte buonissime
22. maggio 2020
Precoci. Belle. E buone. Sono finiti i tempi in cui varietà precoce equivaleva a dire Albicocca insapore. La ricerca varietale ha fatto passi da gigante. E le albicocche sono gustosissime sin dall'inizio della campagna. Da consumarsi preferibilmente mature
13. aprile 2020
Campi coltivati cielo azzurro e verdura fresca. Anche in questo periodo abbiamo potuto continuare a fare quello che sappiamo fare meglio. Grazie ai nostri dipendenti, fornitori e a tutti quelli che collaborano con noi
11. gennaio 2018
Ci ha lasciato all'improvviso Silvio, da anni al nostro fianco nel seguire l'area tecnica. Competenza buonumore simpatia. Tutte doti sempre al servizio degli altri. Lascia un grande vuoto, non solo a noi.
Archivio · 10. novembre 2017
Un vestito tutto nuovo per una delle eccellenze della nostra terra: il Cavolfiore Verde di Macerata. Consistente e saporito ma molto più delicato nell'odore, si presta a tutte le preparazioni: dalle insalate ai contorni ai condimenti per la pasta