La lavorazione e la distribuzione di prima gamma e di prima gamma evoluta rappresentano l’attività principale dell’azienda Ferruccio Zoboletti.
L’azienda si rifornisce quotidianamente da produttori consolidati per poi lavorare i prodotti
all’interno dei due magazzini, estesi su una superficie totale di circa 3 mila metri quadrati, nel territorio di San Benedetto del Tronto (Ascoli Piceno).
“Il vero cuore dell’azienda è rappresentato dalla campagna - spiega il responsabile
commerciale Afro Zoboletti a Italiafruit News – Il rapporto strettissimo con i nostri produttori ci consente di migliorare costantemente la qualità delle
forniture. La ricerca varietale, il controllo in campo e l’attenzione alla raccolta costituiscono i tre capisaldi del reparto approvvigionamento”.
“La gamma delle verdure – continua – è composta dai finocchi, indivie, radicchi, bietole,
cicorie, porri, cavolfiori, broccoli e verze. Un localismo particolarmente apprezzato dai consumatori è il cavolo verde di Macerata, simile al cavolfiore ma più delicato
soprattutto nell’odore”
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